焼き芋の安納芋・紫芋

焼き芋はじっくりと炭火で焼き上げました。

焼き芋in種子島のサイトでは、種子島に伝わる種子島紫いもや安納芋（あんのういも）を炭火で時間をかけてじっくりと焼き上げ、急速冷凍した焼き芋のパックをご紹介しています。電子レンジで加熱するだけで美味しい焼き芋をお楽しみいただける便利なお手軽スイーツをどうぞ。

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焼き芋にする安納芋

種子島の安納芋・紫芋
安納芋や紫芋の栽培

安納芋の焼き芋工程

安納芋・紫芋の植え付け～収穫
安納芋のロースト～急速冷凍

写真は焼き始めた安納紅です。切り口から蜜のようなものが流れ出しているのが判ります。

焼き芋サブメニュー１

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焼き芋in種子島
もちろんオーブンなどで加熱しても美味しくいただける安納いもですが、炭火で焼き上げると、香ばしさも加わって、より一層の美味しさを楽しめます。遠火でじっくりと時間をかけながら焼くこと＋安納いもの美味しさで、やみつきになるような焼き芋が出来上がります。

焼き芋以外のスイーツ

パッションフルーツ
木成り完熟たんかん
安納いもようかん・紫芋パイ etc
パッションジュース・マンゴージュース

焼き芋in種子島について


安納芋の焼き芋	紫芋プチの焼き芋	安納プチの焼き芋

安納芋アイスクリーム(準備中)	安納プチの焼き芋	安納芋ようかん

紫芋や安納芋の冷凍焼き芋はレンジで加熱するだけの簡単調理ですが、夏はやっぱり半解凍でアイスクリームのようにお召し上がりいただくのもオススメです。

夏の焼き芋

Ｏｒｇａでもお客様から教えていただいて知りましたが、最近では夏のデザートとして、焼き芋を冷たく冷やして、アイスクリームのように楽しむ方が増えています。また、常温に戻すと介護食や離乳食、お子さまのおやつにも重宝するとか。ホントに便利で嬉しい健康野菜ですね。

安納芋の冷凍焼き芋ラインナップ

大人気の種子島産安納芋や安納芋プチの焼き芋販売のご紹介ページ。　ご注文フォームへの入り口はそれぞれの焼き芋の画像です。

焼き芋安納芋・紫芋

種子島ＷＥＢサイト制作推進会による紫いもや安納いもの焼き芋販売。５００ｇ入りパックに４～５個くらいの焼き芋が詰められています。大きさも揃っているのが特徴。代金引換便のみ。

安納芋・安納こがね

とっても有名になった安納いもですが、ＮＥＴ上では誤った紹介も少なからず見られます。このページでは、安納いもや安納こがねに関する、より正確な情報を掲載しています。

焼き芋と健康

安納イモは鳴門金時や川越金時、紅あずま、紅さつまなどと同じく、さつまいも（甘藷）の一種です。さつまいもは、昔から食物繊維が豊富なことで知られ、ビタミンやミネラル類なども含まれた健康野菜として広く知られています。焼き芋にすると甘みも強くなり、とっても人気の高い食材で、なおかつカロリーは低めの食物ですが、やはり食べ過ぎは禁物です。ご注意あれ。