安納いも・紫いもin種子島

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種子島独特のとっても甘～い安納いも
（種子島に古くから伝わるサツマイモ）
安納いもは、糖度が１５度以上にもなる非常に甘い芋。種子島に古くから伝わる古来よりのサツマイモです。鮮やかなオレンジ色の発色が特徴です。ビタミンＣ・Ｅ、カリウム、食物繊維、ヤラピン・・・と紫芋に負けない実力もあります。 焼き芋や蒸かし芋にしたときの食味は忘れられなくなるでしょう。かなりネットリ系。*βカロテンやビタミンＣも活性酸素から体を守ってくれる抗酸化物質です。また、カリウムは余分な塩分を体外に排出してくれる重要なミネラルのひとつです。

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